毒奶粉事件

相信大家已經被毒奶粉事件搞的灰頭土臉的了．

以前在上班的我也是很愛喝伯爵奶茶，三合一咖啡，但後來先生每天曉以大義，耳提面命，叫我這個不能買，那個不能吃，害我常常覺得去超市購物只能買新鮮蔬果而不能買那些看起來很新奇的加工食品而感到無趣．

”凡是人處理過的食物，都要小心，因為你不知道他們加了什麼東西進去．”先生唸了好幾個月，直到確定我已被他洗腦的差不多了才停止．

所以我們家幾乎沒什麼零食．都是些最簡單的原物料，像是純果汁，豆漿，水果，肉類 (絕不買沾了醬的)，蔬菜，香菇．可以說相當單調．若是肚子餓了，能充饑的也只有 cereal 和乾果．

現在這毒奶粉事件弄的人心惶惶，大家都深怕吃下了毒，莫不緊張萬分．看著報導，我為那些受害者，尤其是小baby覺得可憐．不法商人真是太可惡了．

大家快快把家中的庫存檢查一下，可疑的加工食品，全部進垃圾桶吧．

選擇新鮮食材，才是長久健康之道．

40 Rock

雖然老早已知道故事內容, 昨天還是去租了 "Sex and the City" 的DVD, 看看這部影集的大結局拍的如何.

在這部影集造成了全球時髦熟女熱之後, 老實說美國的影集就再也找不到相同實力的演員和編劇能和他們比美了.

Cashmere Mafia 是我覺得相當失敗的一部影集, 四位女主角在劇中上班的穿著太過誇張, 四人的互動有些牽強, 而且也是四個女人在紐約的故事, 四個女強人, 強的有點沒人性. 總之, 我怎麼看它, 都覺得和 Sex and the City 的自然呈現差太多.

這Sex and the City電影結局中, 前面的幾十分鐘真的很像在做婚紗時裝秀. 老實說, 真是大飽眼福.


不過, 看這部電影真的只是在看熱鬧, 對它的許多劇情及女主角們處理事情的邏輯, 實在不敢苟同.

1. Carrie 建構的美麗未來是必需用金錢堆積的. 就算 Pent house 多貴, 想都不想, 只要喜歡就買下來, 難怪美國那麼多破產的.

2. Carrie 對婚禮的浪漫幻想差點讓她的男人逃之夭夭, 她顯然被美麗的嫁衣迷惑住, 忘了婚禮也該顧慮到男人的感受, 而不只是公主不實際夢想的實現.

3. Carrie 在獲知 Big 無法到場婚禮之後, 理智全失, 在 Big 要解釋之際, 發狂拿花丟他, 讓原本可以圓滿攜手進禮堂的他們各自傷心離去. Carrie 真的要學習冷靜分析事情的能力, 不然日後常常發狂可不是Big樂於見到的啊.

4. Miranda 的婚姻出現危機, 好在後來圓滿解決, 但她因為生活的忙碌, 也忽略了先生的不滿而釀成他的失足, 是女性該放下自我主義的身段, 好好為了兩人的美滿生活而做些心理調適及改變吧.

聽 Enid 告訴 Carrie: 四十歲是能當漂亮新娘的最後一年. 哇, 我才知道原來 Carrie 也已四十了呢. 從 1998年就開始到2004年的熱門影集, 主角們也和我一樣變老了. 在最後大家都成對成雙之後, Samantha 還是很勇敢的選擇和男友在洛杉磯分手, 回到了紐約, 和好姊妹們共渡五十歲生日, 她真是我心目中的女英雄. 而在她聽到 Carrie 要結婚時的震驚, 我也深有同感, 以前也有好幾次相同的感受, 當最不可能結婚的朋友都發怖喜訊時, 我的驚訝和孤單也是一樣的, 只是我沒 Samantha 那麼強, 想了想, 還是投入了婚姻的行列. :)

飾演 Samantha 的 Kim Cattrall 也是我和先生最欣賞的一位演員. 若不是真的聰明, 如何能把慾女的角色詮釋的如此活靈活現呢. 今年五十三歲的她在電影中的確顯得年紀了些, 但身材還真的是沒話說.

Charlotte 的角色是我一直最喜歡的, 可能是因為她的姣好面容和溫婉個性吧. 但在真實世界中飾演 Charlotte 的 Kristin Davis 確是四位女主角中唯一單身未婚的女郎. 希望四十三歲的她能早日覓得良緣, 因為她看起來真的很適合當賢妻良母耶.

Miranda 是我覺得普通, 有些乾的角色, 可是好死不死的, 以前的朋友都說我像她, 做心理測驗也是每每分析我像她, 大概是因為愛工作和很理性吧. 不過我現在已經轉型了啦, 理性依舊, 但沒那麼工作狂了.

Carrie 是這部劇的中心主角, 但難搞又愛時髦的她, 我是無法和她起什麼共鳴. 和 Big 的美好大結局只會在虛構的好萊塢電影才會發生. 不過她的遭遇到底對許多年輕女孩是什麼樣的影響呢? 我倒覺得負面的比正面的多. 不過 Sarah Jessica Parker 真是個衣架子, 而她和先生 Matthew Broderick 是很配的一對.

兩個小時的電影看下來, 真的是覺得很養眼, 很有娛樂效果. 至於我先生呢, 完全沒興趣看它. 哈哈. 好樣的.

謝謝她們專業的演出, 我想已步入四十, 甚至五十的她們會是我心中永遠的"黃金女郎"!

今晚, Desperate Housewives 又要重出江湖了, 雖然劇情愈來愈誇張, 但我迫不及待想要看看 Gabrielle 從美麗的拉丁美女變成邋遢的二個孩子的媽, 會是什麼模樣. :D

註：圖取自網路

好吃的菇：Shiitake

我對菇的知識實在說起來少的可憐，只知道草菇和一般的乾香菇．

第一次看到市場上賣 Shiitake，新鮮的冬菇，覺得很有趣，買來吃看看吧．結果，真是讓我立刻愛上了它．現在是每次去市場，都會買個一盒，回家吃二餐，就吃光光了．

香菇配任何青菜炒一炒，都是很好的搭配．

前幾天看到有一篇報導說 Shiitake 被傳說有防癌的效果，不知是不是真的．不過它的確是含維他命D 的．

它的口感真的很好耶，滑滑的, 好好吃．不知那些乾香菇沒變乾之前是不是也是 Shiitake 呢？因為他們看起來很像呢．

註：圖取自網路

廚房的哲學

剛開始買菜時，比較沒有頭緒，不知道買什麼，只知道不能買什麼．

像是蛋奶類的，要買有機的，冷凍食品是不能吃的，因為凡是人為加工處理過的，都不能信賴．誰知道在後製的過程中，商人加了什麼東西進去，好讓食物的口感及賣相變好？

餅乾類，要看是否有Transfat（反式脂肪）及Saturated fat (飽和脂肪），若是零，才能吃的安心．百分比愈高就愈不能買，因為這些脂肪可是心臟的殺手，吃多了可是會危害健康的．

還有不用塑膠盒儲存食物，因為所有的塑膠製品都是會隨著時間起變化的．難保儲存在內的水及食物不會有毒，（所以奶瓶真的一定要買玻璃的，才不會讓小baby從剛生下來，就暴露在有毒的物質中）．

蔬果生鮮多吃，總是對身體比較好．這是一直我們耳提面命的事，所以去菜市場買菜，是比進超市買要新鮮的多．

油呢，我們以葡萄仔油為第一優先，再來是蔬菜油，或是橄欖油．

烹調的方法，不炸，不BBQ，不勾芡．

煮好的食物，盡快吃完，不要留著超過二天．

水果呢，香蕉和蘋果，用豆漿打的果汁是我們每天早上的飲料．而且這二樣水果是一年四季都買的到的，營養成分又高．

吃水果的時間，不要飯後立刻吃．果酸會腐蝕胃中的食物，對腸胃是不好的．最好是空腹的時候吃，才能吸收完全．

好了，寫了一大堆，該是去廚房做飯的時候了．為家人煮一餐健康的飲食，不只對女性是有心理療效的，對家庭和諧也是很重要的呢．

六呎之下

六呎之下是我最愛的美國影集．從第一集到最後一集，每一集都十分精采，讓我目不轉睛，在這最後一集的六分鐘裡，我看到的是每一個生命都有結束的一天，但過程就看你如何選擇．

感謝這些製片人這麼用心的製作這極具意義又不媚俗的影集，提醒我們珍惜和接受．裡面的演員都是很棒的硬底子好手．讓我也很注意他們後續的演出．



Dirty Sexy Money 是我因為男主角 Peter William Krause 的關係又愛上的一部影集．終於十月一日晚上又要繼續在ABC播映了．真高興！我真的覺得有些美國製作的影集豐富了我的生活耶，這樣說有點可笑，但卻是真的．:P

回到主題上，中國人忌諱談死，我倒覺得死沒有什麼不能說的．畢竟人終將離開人世．
但就是因為我們的生命是短暫的，所以活在這世界上才是那麼的有趣．

看著六呎之下劇中的主角們，和我年齡相仿．幸運的話，還能再活個二三十年．等到眼睛閉上的那一刻，希望我的人生是完整又值得的．

一加一等於多少？

這不是數學問題，而是人生問題．

人為什麼要結婚？人為什麼要有小孩？
很多朋友都一樣面臨了結婚後的這個大問題．

上個週末，先生的一個很優秀的女性同學，看著餐廳裡尖叫的小孩，說：真不知道為何有人要生小孩？責任那麼的重，這世界又這麼的糟．
先生立刻回她說：延續生命是動物的本能，很正常．
哈哈，有趣吧．

我不知一般夫妻們在結婚前都在計畫什麼？有沒有針對一加一的問題深入的討論？還是認為隨波逐流，到時再決定？

我們結婚前，是把這個問題當做第一要務討論的．若兩方沒共識，那這個婚結的會很沒意思．試想，在一艘船上，有人要往東，有人要往西，那麼到底要駛到那裡去呢？

當然，生兒育女的事，不是兩個人一定能持完全相同的意見，總有些岐見．重要的是兩個人是否能重視雙方的想法，最後達到共識．

我的先生認為延續下一代有 biological need，也有 emotional need．對我來說 emotional need 來的強一些．但以前二十幾歲的我是什麼need也沒有，也像那位朋友想法一樣，自己工作都快累死了，何必自找麻煩？而且地球污染的這樣嚴重，少生一個就是減少製造垃圾的元兇一枚．．．

所以不諱言的，我也是非常晚才想通這檔子事．我的先生堅持要有自己的小孩，數目從三個降到二個，因為我們年齡也不小了，三個的確是天方夜壇．而我在四十歲的高齡，能生出二個小孩也會是個奇蹟．其中擔心的是小孩的健康（畢竟卵子已有些過期了，哈哈)，懷孕生產的身體負擔，還有若母親不在身邊，我做月子的問題和之後是否專職當媽媽，是否在孩子大了之後還能重回職場，等等的問題．

如果我先生是一個隨便我生不生的傢伙，那麼我的困擾會更大，因為這樣一來，生育子女的重責大任，全要我一人決定，可不是鬧著玩的．結果大概會是生或不生，都會後悔吧．除非那傢伙是個雖然無法決定，卻是個參與到底的人．

所以，當然囉，就像以前一位女性朋友說的：要不要有小孩，得看我嫁了什麼樣的先生．的確，如果先生是個好吃懶做，只會茶來伸手，飯來張口的人，那麼身為女性，真的會很徬徨到底要不要家裡再多一個人侍候．
所以弄清楚自己的能耐及先生的德行，是很重要的決定因素吧．

家家有本難唸的經．我不會做什麼歸納總結的偉大論文，不過，我很想要學習如何成為一個獨立自主 (就是不要依賴小孩)，有頭腦 (就是不要被小孩耍的團團轉) 的媽．雖然我先生說我以後很有可能會溺愛小孩，(老來得子都會比較嚴重吧)，不過我還是要很客觀的評量自己的條件及能力，為了未出世的小孩，發展出一套自己的媽媽寶典，這樣到時才不會手忙腳亂．

是不是很理想化的想法呢? :D
不管，凡事都要有學習的精神，總比什麼都不懂又不學好一些些吧．