聖誕節或行憲紀念日

啊，我已經不記得太多以前的聖誕節了．

似乎到各大百貨公司或飯店看裝飾華麗的聖誕樹是一項消遺．

但是對台灣人來說，聖誕節也只是商人炒作的一個西洋節日．我們放的假其實是行憲紀念日．只是也沒有什麼慶祝活動，因為這種憲政節日缺少了歡樂的理由．

於是就有點尷尬吧．弄得大家順著西洋傳統也沒意思，要忠於自己的節日也嫌無趣．

嗯．就這樣吧．沒辦法啊．

十穀米

今天在報紙上看到十穀米的新聞，覺得很新鮮，隨手把這健康的組合給記下來．

黑豆，蓮子，芡實，紅意仁，糙米，小米，黑糯米，小麥，蕎麥，燕麥片．

其實雖然我沒有十種，但平時頗喜歡吃三種米的．像我今晚就是吃黑米，粽米和白米的混搭，很不錯唷，口感很好！

維他命的幾點筆記

以前健康教育上的都還給老師了，現在來復習一下吧：

維他命A：胡蘿蔔，甘藷，九層塔，甘藷，南瓜，麥片，芥藍菜，聖女番茄，菠菜．

＊胡蘿蔔有大量的維生素A，而維生素A是脂溶性的，不會因加熱而流失營養，所以用生吃不如熟食．若要打成果汁，最好加黑芝麻，核桃，腰果，一起攪拌再飲用，才能讓胡蘿蔔充分被吸收．

維他命B群：全麥穀類，

維他命C：綠豆芽，甜椒，香吉士，甘藍，奇異果，芭樂，木瓜，花椰菜．

維他命D：蛋黃，動物內臟，魚肝油，香菇，日曬可幫助人體吸收鈣．

＊太多的鹽，咖啡和酒會影響鈣的吸收．

維他命E：麥片，橄欖油，花生，枸杞，核桃，黑芝麻，燕麥，無花果．

＊低血壓者可多吃富含維他命E的食物．小麥胚芽和黑芝麻．．．等增加血液的流動．

菜酸：大麥，全麥穀類，豆類，綠葉菜類，糙米．

鐵質：紫菜，紅糖，黑芝麻，蓮子．

(以後再陸續增加，免得不消化．) :P

看陳文茜的文章＜不是此生最糟＞有感

昨天剛好早上看部落格時看到有人轉貼陳文茜的＜不是此生最糟＞，晚上朋友也轉寄這一篇文章給我．似乎大家對她的這篇文章頗有相同之感．

她的文章中大部分的分析說的很對，但有部分論點在我看來卻是有些似是而非．

她提到了美國上流社會的白人史觀，而這些其實就是之前我文章所提的有關美國Boomer的問題．

”在他們有生之年，出生於綠草如茵的家園，搭乘典雅克萊斯勒轎車，著粉紅色七分褲的母親，與每年年底一棵剛從山上砍伐新鮮閃閃發亮的聖誕大樹．世界沒有戰爭、沒有災難，哪怕與他們同一個國度的黑人，都是另一個國家，甚且另一個星球的故事。所謂「我們這一代」，敘述的是地球少數人類的有限歷史經驗，顯然他們從不打算問問其他人的感受；他們就是世界，就是歷史。”

全世界反美的聲音莫過於像是以上的指責．國際政治本來就是沒有什麼平不平等的．歐洲，拉美，中國，中東，沒有人服的了誰．而今日作大哥的美國當然成為眾矢之的．

”美國至今仍是世界最大的消費國與出口終極點；華爾街一群人病了，世界猶如心臟遭重擊；信貸跟著緊縮，各國好似失去大量血液的患者，活的氣若游絲；全球經濟一起送入加護病房。”

美國Boomer一代被雷根總統鼓勵的消費主義帶上了一條”消費至上，帶動國家經濟，甚至世紀強權之路”．美國無理性的信用擴張，讓全世界爭先恐後的成為他們過分消費的幫凶．沒有尊嚴的惡性競爭說不得己，只是希望拿到一張量大衝業績的單子，再早早期待上櫃上市，變成有錢暴發戶之列．

現在美國的經濟不行了，到美國便宜購物的歐洲觀光客也少了，因為他們發現自己家裡也是一團亂，當時只是時侯未到．全球誰不會被這下子的大麻煩影響到生計的，可能就是那些以脫口秀大罵政府政客的主持人吧．

先生認為全球經濟是個複雜的機制．並不是讓有錢人多花錢就能解決幫助什麼的．有錢人此時應該善用財富做投資，政府可以"劫富濟貧"用公共策略幫助老百姓．要鼓勵消費，聽起來就像是在走美國人以往大蕭條的路．若是可以解決問題，那巴菲特和比爾蓋茲出來當聖誕老人不就可以解決美國的財政金融問題，皆大歡喜了嘛．

我一直認為我們這一代雖然曾經有過物質不豐的日子，但還是很幸運的沒有經歷過戰爭．像我們的父母早年的顛沛流離，哪裡是我們可以想像捱的住的呢？

但我們是否有居安思危的能力，有吃苦過簡單日子的鬥志？能讓我們的子女也有這樣的認知？還是只能繼續當個草莓族，認為多出門購物消費就能讓社會經濟更好？我看不盡然吧．

開暖氣啦

前幾天的寒流真的是冷到骨子裡去耶．

我們終於想打開我們的中央空調吹一下暖氣，沒想到竟然不會動．

叫了管理員來修，今天下午終於修好了．

把溫度設定好，決定不自虐了，天太冷時可以開來溫暖一下家中．

不是太冷時，我們還是會用那個小電暖爐吧．

總是變成綠豆沙

我想我姊應該會覺得我很好笑吧．

好好的綠豆湯，卻總是煮成綠豆沙．

我想我在這一項上，還是不及格呢．

放入綠豆和水，蓋鍋子大火煮開，放糖，再煮十分鐘，蓋子不要開，繼續用熱悶．

這樣簡單的方法，不知為何，老是煮不熟，就是煮太熟．

今晚煮的，又爆了，變成綠豆沙．

姊啊，姊啊，到底我是怎麼煮不對了呢？

這週，決定去買紅豆來煮，因為冬天來了，要換豆吃了．

這會兒，別再煮成紅豆沙了吧．

要改變誰呢？

最近先生給我看一篇有關美國 baby boomer 的文章，分析的頗有意思．首先來看看，baby boomer是指1946年到1963年出生的七千六百萬的美國人，他們佔美國人口的 28%，對美國的影響力是不容置疑的．

他們曾經反對越戰，但到最後住在有著完美無遐草坪的大房子裡，不停的和鄰居比來比去，用借貸的方式購買他們所想要的任何物品，從不擔心未來．過度樂觀，不實際，自私，過度消費就是他們的特色．

文中作者認為現在的國家財務危機，並非是共和黨口中指責的次級房貸者，也非民主黨口中的立法鬆散所致，而是 baby boomer 世代做的選擇，帶給了美國這第二次的經濟蕭條．這些只為了活在當下的 baby boomers 為了維持他們的好日子及生活水平，用龐大的負債建築起這次的金融危機．

文章的抨擊對象並不是所有的 baby boomer 們，而主要是膚淺，貪婪，腐敗的 boomers 及過去十六年白宮的政治人物，大部分的參議員，華爾街的 CEOs 和高層，專權媒體的操手們．畢竟依照聯邦準備的估計，至少有一半的 boomer 們不會有快樂的退休生活．在底層的 30% 在到了六十五歲時，只有總資產十萬美金不到，他們會繼續生活在貧困中，靠著社會福利金及出外打零工渡過晚年．中間的 40% 會靠著社會福利金滿足基本的生活需求．而在頂端的 30% 則會在奢華的休閒中享受退休生活．

在街上處處可見賓士，BMW，凱廸拉克，Lexus．不知情的人以為這些坐在豪華轎車裡的都是公司的老板或高層，但其實他們大部分都是收入普 通的階級．就算在經濟情況不佳的區域，你還是可以看到 Apple，iPhone，Direct TV 的出現．”貧窮”的人口受到消費主義刺激，盡是做出用借貸來滿足他們不該有的慾望之事．為了企業的短期利潤借他們錢的銀行，最後搞出了危機，被國家買單， 銀行老板個個拿了巨款全身而退，實在是個社會亂象．

從報導的圖表來看一下美國的儲蓄(紅色線)和債務(藍色線)的走勢圖．美國政府總認為赤字不成問題，印鈔票總是會把危機解除．同樣的美國人民似乎也好整以暇的任憑債台高築，也不以為意．全國”借了先花再說”的風氣終於造成了全國危機，以往的繁榮也只不過是用借貸堆出的泡沫．從1989年至2007年，美國的信用卡債增加了三倍，已高達九千億美金了．

文中指出，boomers 無論有錢沒錢，都愛購物及外食．美國的 top 100 的零售商有二十五萬的店面，產出一點七兆的業績．沒有了這三萬一千家的麥當勞，三萬五千家的肯德雞，Taco Bells，Pizza Huts，一萬五千家的星巴克，七千家的 Wal-Marts，二千家的 Home Depots，四千家的 K-Marts 及 Sears，還有八千家的 Blockbusters，美國要如何運作呢？美國的九萬一千家購物中心，靠著廣告業每年花兩千億美金來說服你不停的買買買，買你沒能力付也不需要的東西，完全罔顧自我克制及儲蓄的美德．

在現在的不景氣當中，全美有七千萬的自有住宅，六分之一也就是一千兩百萬的房主得付出比實際價值要高的房貸，將來甚至會有二千百萬的房主會有相同的情況．如果房主付的出房貸，那麼時間會將你保釋出這危機，若無法付得出錢，就只好等著房屋被法拍了．這就是資本主義殘酷的一面．但當政府要出面挽救及補貼如此局面時，整個系統將面臨崩盤．

若說美國如今像個喝醉酒的前任拳擊冠軍真是不為過．他依然沉醉在往日的勝利光環中，過著他舒適的日子，身材日益變型，不再汲汲營營的努力，保住他昔日的冠軍之尊．

美國在1950年化的全盛期，製造佔了GDP的25%，1980年還是有22%；到了今日則降至12%，預估2010年以前會再降至 10%以下．而服務業像是金融，零售，交通，健保則佔了美國GDP的三分之二．以往的美國發明飛機，發明汽車，發現盤尼西林，建造了州際公路．Baby Boomer 世代卻發明了速食店的快速取貨窗口，發明了藍色小藥丸，還有建造了一條通到毀滅的快速道路．

作者的分析結尾要求美國的 baby boomer 世代要竭力進行改變，學習分辨需要和想要的區別．減少債務，增加存款，讓小孩接受好的教育，接受付多一點的稅，少一點的福利，留給下一代和這個國家一些轉圜的餘地．

不安定生活的條件

我總覺得人是喜歡安定的生活的．

如果你必需一年搬一次家，五年換一個國家住，不知道是不是會搞的精疲力盡？

不過如果四十年都住在同一個國家，同一個城市，也不知是不是會覺得沒有變化？

離開自己的舒適窩就是對自己的一種挑戰，而要克服挑戰，自己的心理建設就要事先做一下．

不但要能接受好不容易新認識的朋友，轉眼又要分道揚鑣．到了新環境之後，一切又要重來．

得重新熟悉環境，想方設法再擴展交友圈．工作也得來個大轉彎．

家中的物品也不能像一般家庭一樣，務必要以精簡實用為主，免得搬家時痛苦的也是自己．

我們現在並不知道明年會不會搬家，不過先生倒是設定了計畫，在小孩四～五歲時，我們要搬回台灣住個至少四年，讓小孩能認識自己的根，和外婆祖母有相處的一段時間，學好自己的語言，不要像一些ABC開口講的中文是怪腔怪調，讓人不敢恭維．

所以有了這樣的規劃，心中要有及時把自己周遭的環境盡可能的認識清楚的打算，才不會到了搬家以後可惜什麼地方沒看沒玩的．

還有更重要的是對新環境及改變的期待．

說著說著，要好好去計畫感恩節的旅遊了．．．:D

Adele & Duffy

平常流行歌曲，聽過也就算了，沒什麼大了不得的反應．不過那天電視在放著 Adele 的歌曲，我和先生不由得的都抬起頭來，看看到底是誰有著這麼特別，有吸引力的歌聲啊．

後來才知道她，來自英國，叫做 Adele，今年二十歲．

聽看看這首：Chasing Pavements



是不是很迷人的歌聲呢？Adele 絕對是一位有才華的歌壇新星．大力推薦！

過了幾天又聽到了這位來自威爾斯的二十四歲美女歌手：Duffy．





去聽聽這兩首：
http://www.youtube.com/watch?v=KE2orthS3TQ
http://www.youtube.com/watch?v=uHvOm-o3AA8

你比較喜歡誰呢？

萬聖節前夕，有什好玩的？

Halloween 有什好玩的啊？

去年和先生跑到市區去，也沒看到什有趣的，只有一堆人穿著怪裡怪氣的在街上遊蕩．

回到家，鄰居的門上貼了一張條子，寫著：此處沒糖果．哈哈，笑掉了我們的大牙．

今年，沒下定決心是要出去避難呢，還是開車出去逛逛．

本人也不知哪個社區有嚇人裝飾可欣賞．．．

Halloween，對我們來說真是無趣的節日啊．

等有小孩了，放的下心讓他們自己去陌生人家要糖果吃嗎？

我很懷疑說．而且小孩吃糖並不好吧．或許我小孩會因此討厭我？:D

Charlotte Rampling

這位 Charlotte Rampling 也是橫跨英法兩地的明星．譽為歐洲大美女！

今年已六十二的她依然散發著致命的吸引力．真的是非常的麗質天生．

我看過她的第一部片子是法國片 Sous le sable (2000)．片中她的先生在一個假期中去了沙灘游泳就再也沒回來，於是開始了她的心理路程之旅．描寫拍攝的另人印象深刻．

而最近的一部片子則是 Deception (2008)．她在片中飾演華爾街的名人，私底下玩著隨性的性遊戲．

她也在 The Duchess (2008) 中飾演女主角的媽媽．希望很快也能看到這部片子．

她出身自英國的中上家庭中，十七歲就開始了她的演藝及模特兒生涯．她在影壇上一直樂於演出具爭議性的角色．

她不同於很多女明星，有很獨特的想法：

"I generally don't make films to entertain people. I choose the parts that challenge me to break through my own barriers. A need to devour, punish, humiliate, or surrender seems to be a primal part of human nature, and it's certainly a big part of sex. To discover what normal means, you have to surf a tide of weirdness."

敢於不斷的挑戰自己，這使得她的角色非常有看頭，更是為她的眼神所折服．

結過兩次婚的她目前單身．她的兒子也都在演藝界活躍著．

這樣的一位女性，真的是與眾不同，光采耀眼．

註：圖取自網路

Kristin Scott Thomas

四十八歲的 Kristin Scott Thomas，最有名的片子應該是”英倫情人”吧．

但她在不少片中也出現過，像是：Four Weddings and a Funeral，Mission Impossible，The Horse Whisperer，Random Hearts，Gosford Park，The Other Boleyn Girl．

這還只是我有看過的幾部而已．

她十九歲就從英國跑到法國巴黎去當保姆，所以她說著一口流利的法文，後來也嫁給了一位婦產科醫生，十七年的婚姻生活中，分別在她二十八，三十一及四十歲時生了一女二男．不過他們夫妻兩目前分居中．

她一直在大家的心目中是氣質女星．近年來她的作品也一直以法國及英國為多．要看她的片子可能要花些功夫才行．

註：圖取自網路

小孩的零用錢

我不太記得小時父母多久給一次零用錢，不過倒是記得他們偶爾會問我身上錢夠不夠．

錢，在我的童年裡從來不是件重要的事．反正過年總會有新衣新鞋可穿，就很高興了．

對於現代的小孩該有多少零用錢這檔的事，我們總認為不該有固定的零用錢．為什麼每個星期小孩什麼都沒做，大人就得給小孩零用錢？

零用錢應該是讓小孩有些零花錢可以買點小零食，或是坐公車，就可以了．

如果他們想要有多一些的零用錢，可以幫忙家務賺取，大了些可以出去打工．

這樣可以讓孩子知道錢不是那麼容易說有就有的．

父母也不要從孩子小時就常帶去逛街買東西，讓他們養成不良的奢華習性．

當然大人也要以身做則啦．

記得上國中時，書桌不夠大，爸爸帶我去逛了逛家具店後回家決定用木板把小書桌加長一塊，就增加了書桌的使用面積．

那時我我問爸爸說：為什麼不買一個大一點的書桌呢？（可見小孩都是貪心的哦．）

爸爸說：新書桌買一個又要花好多錢，你要知道錢不是那麼好賺的．

後來我那書桌的確是又用了好多年．現在想想爸爸不但有節省的美德，更有環保惜舊的概念呢．

現代人愈來愈注重居家品質，總想什麼都要換新的，家裡要佈置的美美的才住的舒適．

我其實也是這麼想的．工作時錢愈賺愈多，對物質的慾望也就愈來愈高．

直到我和簡單派的先生結婚之後，對物質的想望也不得不減到最低．

就他來說：佈置居家是很沒用的事．一切簡單就很舒適．不要浪費資源，不買不需要的物品．

所以我們家很少有裝飾品．以前朋友送的花器，我也只去買了些乾燥花擺設一番而已．再來就是以前搜集的明信片，放入現有的框架中，就成了一些小擺飾．

所以我們秉持著這樣的信念，以後我們的小孩也會被我們的極簡主義所影響，是沒法的事啦．

變成中孝介的歌迷啦

早上媽說她看了”海角七號”了．哇！此片真是無敵魅力啊．

於是我在家上了網也找到這部電影欣賞了一下．真的是超好看的，難怪爆紅到紫．

尤其是那位日本歌手中孝介的歌聲，雖然只是短短的幾分鐘，卻令人難忘．

我對日本音樂及流行歌曲是完全沒概念的．不過以前一直覺得島歌唱腔很好聽，音樂很動人．現在來欣賞一下吧：

Kristen Wiig 的爆笑演出

我實在是超喜歡 Kristen Wiig 在 Saturday Night Live 的演出．她演什麼都很好笑，非常有喜劇搞笑天份．

這是她其中的一個角色：Sue．Sue 因為無法控制自己興奮的情緒而把事情搞砸．在這一集中，Sue 的朋友邀請大家前來分享他要和女友求婚的好消息，但 Sue 一知道後，開始了她爆笑的舉止．



這一個是祖父宣佈要為孫女舉行生日派對．超爆笑！



另一個角色是 Judy．她是旅遊的記者，說話一直很神經重覆的說：just kidding．能如此和連珠炮似的說話，也不是每一位喜劇演員能做到的．





她的角色 Penelope 在違規駕駛班裡像是鬼魂一樣在所有人的對話中搶鏡頭，說些言不及義的事．超級的過動成人，把大家和老師快搞瘋了．



她模仿美國理財專家 Suzie Orman 更是超級像的，又好笑．真是了得．



模仿 Jamie Lee Curtis 的優格廣告．哈哈哈．笑到不行．



我真的覺得她很棒！我是她的頭號影迷，看她的表演帶給我很多歡樂！

驚人的惡耗

台灣的經營之神台塑集團創辦人王永慶先生還是離開人世了．

晚上看完了美國總統大選的最後一場辯論之後，一看新聞，我嚇了好大的一大跳．

人，總有走的一天啊．

記得數年前，要投資股票時，我心想：沒那麼多時間和精力的情況下，那一個經營者最讓我放心，就把錢放在信任的公司吧．

所以我選了台塑．還有誰能比的過王永慶先生呢？沒有！！！

現在他走了，台灣的經營之神就消失在這個世界局面一團亂的當中．讓人傷神的事再添一樁．

不止四寶跌停，我的股票看板上一片慘綠，我看是台灣股市今天都跌停了．

美國也慘，又跌了七百多點．真不知要跌到那一天呢．2008 年，真是一個奇特的年度啊！

Tony Curtis

今天 Tony Curtis 上電影節目 The View．本來不知道他是誰，因為他已經八十三歲了，看不出他昔日的風采．後來一看，原來是那位左邊的帥哥．他和傑克李蒙及瑪麗蓮夢露於1959年合演的"Some like it hot"是很有名的片子．不過我雖然對他有印象，但卻沒看過這部 Billy Wilder 執導的名片．

前一陣子 Paul Newman 逝世後，美國的老演員中 Tony Curtis 也算是碩果僅存的老將之一．他上電視是因為出了自傳，前來推銷一番．

他的現任 (第六任) 老婆小他四十歲．我算了一下他的前五次婚姻，第一任 Janet Leigh 十一年，第二任四年，第三任十四年，第四任八年，第五任一年，目前這個老婆在一起十年了，應該是不會再換了．

他的第一任老婆 Janet Leigh 也不惶多讓，結了四次婚．Tony Curtis 是她的第三任老公．兩人生了兩個女兒：Kelly Curtis 和 Jamie Lee Curtis．

好萊塢的明星們結婚本來就不求天荒地老，正在打字的這時，新聞說瑪丹娜要離婚了．哈！

所以今天終於知道了 Jamie Lee Curtis 的父母原來是他們．真有趣．她最近出了她的第八本童書．好險她沒受父母的影響，二十四年的婚姻，老公一直是同一個：Christopher Guest．他們領養了兩個小孩．Jamie Lee 因為先生的關係，成了英國的爵士夫人，不過因為他們沒有親生的子女，爵士的頭銜會在身後傳給 Christopher Guest 的弟弟．

註：圖取自網路

彩色玉米，你吃過嗎？

昨天從市場買回了這怪胎彩色玉米，因為先生說它們看起來很有營養．

今天我們把它們煮了來吃．嗯，基本上是先生吃，我只吃了幾顆玉米粒．

～～因為太硬了啦！～～

光是水煮的時間就比煮黃玉米的來的長個五倍．

先生一邊煮，我一邊在猜：它們是不是純裝飾品，不是拿來吃的啊？

那顏色是那麼的美，像是一串的珠飾，哪兒像是玉米啊．．．

你吃過這樣的彩色玉米嗎？

正視心理創傷

最近在看日劇 Around 40．

女主角是精神科醫師，她的朋友們面臨著是否能正視心理創傷的難題．

現代人哪個敢說從小到大心裡沒有一些經年累月的傷痕？只是大家掩飾的好不好而已．

女醫師的攝影師男友，由於在阿富汗工作的五年中受了精神創傷，回日本後想要擺脫傷痛，於是和女醫師求婚，想要從此放棄攝影，好待在她身邊，其實只是幫自己找個藉口逃避傷痛而已．

最後在女醫師的同事的幫助之下，攝影師男友鼓起勇氣接受治療，也成功的再度拾起相機，回到異地去追求理想了．

我的朋友中，也有不少是有心理上的障礙的，但大都沒解．因為畢竟我不是專業心理人員，而他們也不會承認必須要求助專業人士．

”如果拘泥於過去，就無法前進．”

這說的真好．不過我想很多人就算已經前進了，但心裡還是卡著過去的陰影，除非被閃一下MIB星際戰警的抹去記憶裝置吧．

小傷無妨，只是苦了成天朝夕相處的人，一碰到傷口，可能就會引發負面效應，再療傷止痛個半天．

若是已積勞成疾，就別逞強，正視心理創傷，趕緊就醫才是良策啊．

我想這也是為何 Around 40 要傳達這個健康的訊息給社會的用意吧．

十三美人

這一張網路上的十三美人照中，只有一位我不認識 (右三)，也只有一位沒有看鏡頭 (Scarlett Johansson, 右二)．

我覺得在這張相片中最美的其有三位．
1. Maggie Gyllenhaal（右一）
2. Julianne Moore（左一）
3. Gwyneth Paltrow（左三）

Maggie Gyllenhaal 向來有著很獨特的美，我想和她的瑞典血統有關．

大家對她的印象最深的應該是她最近在 The Dark Knight 中飾演女主角 Rachel Dawes．

這大概是我看過她演的片子裡最普通的角色了．

她在 Secretary (2002) 一片中的大膽表現讓她一鳴驚人，而我對她的印象也就是獨自製片的最佳女星．

她在Paris, je t'aime (2006) 中的"Quartier des Enfants Rouges"飾演Liz，一位到巴黎狂歡的美國女星，也很有她的味．

家學淵源的她有個導演爸爸，寫劇本的媽，畢業於哥倫比亞大學．她的弟弟也是演員：Jake Gyllenhaal．

巧的是她和弟弟都和已逝的 Heath Ledger演過對手戲，一部是 Brokeback Mountain (2005)，一部是 The Dark Knight (2008)．

註：圖取自網路

四十歲的辣媽：Debra Messing

這位也算是美國女星中的辣媽．

今年四十的 Debra Messing，蘇俄和波蘭的猶太後裔．

我是只看過幾集她最有名的影集 Will & Grace．

而她那一頭紅髮真的是不容忽視哪．

擁有碩士學歷的她於2002年被People雜誌選為全世界五十位最美的人之一．

在2003年她因Will & Grace獲得艾美獎最佳喜劇女主角．

她的新影集The starter wife，我在旅行時在飯店裡看過幾次，還頗好笑的．

有個四歲兒子的她，學習在家庭和工作中找尋平衡．

註：圖取自網路

生小孩會變笨？

今天看 Oprah，有民眾說她生完小孩之後，有時會忘記一些字彙．

而醫生 Dr. Oz 回答她說，的確，那叫做 Mom's brain．因為懷孕時腦的營養會減少20%，以供給小嬰兒的腦部發育，所以在分娩之後，媽媽們要注意睡眠要充足，才能把腦給補回來．

真是個小討債鬼呢．

Ms. Piggy

Ms. Piggy 真的是我最愛的卡通人物了.

前幾天在電視上看到她上談話性節目, 又勾起了我對她的回憶.

她比起好萊塢的美女們, 有個最佳優勢: 永遠都不會老.

不用打美容針, 做整型手術, 把自己整到不像自己.

可以慢慢的規劃她的演藝事業, 反正時間多的是.

可以大小通吃, 把小至一歲, 大至八十的觀眾, 迷的都成了她的粉絲.

至於當她被問到最的熱門話題: lipstick on pig, 她會幽默的告訴你:看看我, 我需要擦口紅嗎?

的確, 不擦口紅的她, 就已經夠迷人, 非常風情萬種.

像 Meg Ryan, 就和 Ms. Piggy 成了鮮明的對比.

她向來鄰家女孩的形象, 一直非常討喜. 數年前卻想把自己的嘴角往上提, 結果豐唇整型的不太自然.

上週她上夜間談話節目宣傳新片時, 我真是覺得好可惜, 白白糟蹋了一個清麗的女人.

說真的, 我寧願看她原本的自然模樣, 就算嘴角下垂了些, 但還是原本自然本色啊.

說到這點, 我就比較欣賞 Julianne Moore, 只比 Meg Ryan 大一歲的她, 是堅持不整型的優質女演員.

演過許多佳片的 Julianne Moore 是我心目中和 Cate Blanchett 一樣優的演員. 或許 Julianne Moore 又更不媚俗些.

最近看到她變身為一些名畫中的主角, 真是覺得除了她, 沒有別人更適合了.

一開始注意她是因為她拍的一些獨立製片的電影.

她真的是什麼角色都能演的演員, 不是明星.

最近她的新片 Blindness 正在上演, 等明年sign in Netflix, 我真是會想把她所有的電影找出來看一看.

註：圖取自網路

我的一天

好像不只一次被問到：你現在沒工作在家，那平日你的一天都在做什麼？

當我被問到這種問題時，基本上有兩種情況：
1. 在工作的上班族，無法了解在家要如何打發自己的時間，覺得應該每天可能是面對著牆壁發呆．
2. 自己沒有工作，生活中已沒有了新奇的事，想要知道別人如何渡過她的一天．

我必需說，要條例出我每天的行程還真是簡單：
1. 早上八點半起床 (不再用鬧鐘，而是每天自然醒）
2. 弄早餐給我和先生吃，並準備他的午餐便當．
3. 看台灣股市的收盤，和閱讀相關新聞
4. 閱讀英文雜誌，學習單字，了解新知．Fortune 和 Economist 是最愛看的二本．
5. 十一點看ABC的The View，看Barbara Walters, Whoopi Goldberg, Joy Behar, Elisabeth Hasselbeck, Sherri Shepherd談論當日最火紅的話題. 尤其現在大選當前, 她們幾位的激辯真是讓節目更有看頭.
6. 十二點看一下新聞, 訓練聽力, 瞧瞧附近又有些什麼怪事發生. 最近的financial & credit crisis是很棒的午間肥皂劇.
7. 寫寫我的部落格, 練習中文打字, 有時感覺很多中文字都想不起來要怎麼寫了, 有時要求助於注音輸入幫我找字 (平常我是用倉頡速成).
8. 看看一些優秀的部落格, 像是Mr. 6的我就會不定時上去看, 獲得很多網路及職場的新聞. 還有"女主人的沙龍"也是我必看的格子, 她的帥性寫作風格很能發人會心一笑.
9. 下午四點看Oprah Show, 看美國家庭的怪現象, 像是Ohio州的一家人都吸毒的實況報導, 美國媽如何把自己的小孩忘在車中八小時, 以致死來提醒大家注意兒童安全...
10. 美國股市收盤, 看看當日結果
11. 準備晚餐
12. 看我的書啊.... 看不完哪. (因為我看的太慢吧)
13. 晚上看ABC 影集, 尤其是星期三和四. 我是不看什麼情境秀的.
14. 十一點半看美國脫口秀. 真是會笑死人了, 尤其最近選舉帶來的題材, 太精彩了.

看起來也是落落長的吧. 難怪我覺得每天都很充實, 很忙, 一點也不無聊. 嗯, 好像很有宅妻的潛力啊.

比較一下以前的生活行程:
1. 早上七點半起床, 化妝洗頭, 一個小時內整裝出門
2. 開車一個小時到公司
3. 處理公事, 開會
4. 中午吃飯, 午休 (通常是在看新聞)
5. 繼續開會, 做事, 打電話, 和不同部門協調
6. 一直工作到六點, 老闆喜歡找幹部這個時間開會吃便當, 長期下來消化不良.
7. 繼續工作到八點, 運氣好的話可以早點回家, 坐電梯遇到同事, 他們會關心: 今天這麼早走啊?
8. 有客戶的話, 要帶他們去吃飯, 若沒有第二回合, 應該可於十點至十一點之前到家. 若有特別場合, 則要到半夜. 但第二天一定要準時出現在公司, 不然會被同事說太遜.

基本上是這樣的.... 好笑耶. 想不起來以前覺得苦不苦, 習慣就好了. 壓力卻是每天都有．快樂嗎？誰指望工作能帶給你快樂啊，除了和同事的午餐約會及患難情誼之外，只求年終發紅利時能讓人破涕而笑，也就很滿足了．

不同的生活, 不同的心情. 現在當然是輕鬆愉快啦, 但不知能維持多久就是了. 看美國的工作時間通常是八點開始到下午五點, 有一些是各晚一個小時. 這樣的時間，是否回到家剛好還要做晚餐，準備明天的便當，之後就得早早的上床睡覺了？第二天才能六點起床，七點出門，趕著上八點的班？想到每天得上妝，著套裝，踩高跟鞋，就覺得似乎那已離我很遙遠了呢．

昨天把履歷po到yahoo之後, 就開始來了很多垃圾工作機會, 不外乎是在找拉保險的業務, 剛剛還有一位小姐打電話來問我有沒有興趣呢. 我自然是婉拒了. 在台灣也被找去最優秀的保險公司上過課, 但想想要我賣保險給朋友, 很難做到. 我才不想為了賺錢, 把朋友都得罪光呢.

昨天的晚間新聞說, 現在有很多碩士, 有著十年工作經驗在找工作還找不到. 咿, 那不是在說我嗎? 何況我的工作經驗又不是在美國. 看來, 真是不可心急啊. ..

急驚風與慢郎中

向來寫履歷表, 修改自傳對我來說是半個小時以內的事. 這次要先生幫我改, 卻花了不知多少倍的時間.

原因是我是急驚風, 他是慢郎中.

多年的職場訓練, 要的是效率, 簡潔, 不要求完美.
產品若是要做到完美, 那永遠都沒有完成的一天. 會議若是要求完美, 那等於是自堀墳墓. "完美"只是出現在夢境的浪漫不實想法.

時間, 永遠是規劃及行動的主人.

但是在理工背景做科學研究的先生來說, 時間考量, 是個屁.

本想要先生幫我看一下英文履歷表和自傳, 修改到比較好的表達方式. 沒想到, 他全部翻盤, 從格式, 要件, 文意, 全都大改了一番. 花了好久才終於大功告成.

我對他的字字琢磨感到敬佩, 對他的完美要求覺得訝異. 不過就是個履歷表, 又不是科學研究的論文, 需要那麼認真嗎?

相對於我的沒耐性, 先生是真的超有耐性. 所以我永遠沒法做研究工作, 因為只想早點做完休息去.

在改履歷表時, 我發現美國人很鮮, 他們不列年齡, 不放照片, 也不時興給自傳. 完全顛覆了我以前的想法.

但是在登錄了 Monster 幾天之後, 開始打 Craigslist 的主意. 於是在看了幾個徵人廣告之後, 看到了一個很不錯的, 但他們說要附上 cover paper 註明希望待遇. 於是又得再上網找找得怎麼寫了.

於是昨晚, 以為花個一小時就可搞定的事, 一直弄到今早才寫完. 兩個人差點槓上呢. 我嫌他太慢, 他覺得我沒耐心. 後來想想改別人的履歷還真是個苦差事呢, 尤其是不知感激的太太的. :)

這個工作有點遠, 開車要半小時, 塞車的話, 可能一小時. 不過現在不去想它. 繼續找, 希望不久可以有機會去面試, 開始新的體驗.

我很同意 Barbara Walters 說的: 身為女人, 真的是很幸運, 妳可以在家相夫教子, 也可以出外找尋自己的天空...

真的讓我又開始憧憬上班的是這部日劇: 工作一姐. 真是好有精神, 很激勵人心呢. 真佩服日本人製作電視劇的用心...

無論找工作的過程多久, 結果如何, 我告訴自己: 不要得失心太重. 急驚風的個性該改一下了.

現在，工作只是生活的一部分, 不是全部...

註：圖取自網路

毒奶粉事件

相信大家已經被毒奶粉事件搞的灰頭土臉的了．

以前在上班的我也是很愛喝伯爵奶茶，三合一咖啡，但後來先生每天曉以大義，耳提面命，叫我這個不能買，那個不能吃，害我常常覺得去超市購物只能買新鮮蔬果而不能買那些看起來很新奇的加工食品而感到無趣．

”凡是人處理過的食物，都要小心，因為你不知道他們加了什麼東西進去．”先生唸了好幾個月，直到確定我已被他洗腦的差不多了才停止．

所以我們家幾乎沒什麼零食．都是些最簡單的原物料，像是純果汁，豆漿，水果，肉類 (絕不買沾了醬的)，蔬菜，香菇．可以說相當單調．若是肚子餓了，能充饑的也只有 cereal 和乾果．

現在這毒奶粉事件弄的人心惶惶，大家都深怕吃下了毒，莫不緊張萬分．看著報導，我為那些受害者，尤其是小baby覺得可憐．不法商人真是太可惡了．

大家快快把家中的庫存檢查一下，可疑的加工食品，全部進垃圾桶吧．

選擇新鮮食材，才是長久健康之道．

40 Rock

雖然老早已知道故事內容, 昨天還是去租了 "Sex and the City" 的DVD, 看看這部影集的大結局拍的如何.

在這部影集造成了全球時髦熟女熱之後, 老實說美國的影集就再也找不到相同實力的演員和編劇能和他們比美了.

Cashmere Mafia 是我覺得相當失敗的一部影集, 四位女主角在劇中上班的穿著太過誇張, 四人的互動有些牽強, 而且也是四個女人在紐約的故事, 四個女強人, 強的有點沒人性. 總之, 我怎麼看它, 都覺得和 Sex and the City 的自然呈現差太多.

這Sex and the City電影結局中, 前面的幾十分鐘真的很像在做婚紗時裝秀. 老實說, 真是大飽眼福.


不過, 看這部電影真的只是在看熱鬧, 對它的許多劇情及女主角們處理事情的邏輯, 實在不敢苟同.

1. Carrie 建構的美麗未來是必需用金錢堆積的. 就算 Pent house 多貴, 想都不想, 只要喜歡就買下來, 難怪美國那麼多破產的.

2. Carrie 對婚禮的浪漫幻想差點讓她的男人逃之夭夭, 她顯然被美麗的嫁衣迷惑住, 忘了婚禮也該顧慮到男人的感受, 而不只是公主不實際夢想的實現.

3. Carrie 在獲知 Big 無法到場婚禮之後, 理智全失, 在 Big 要解釋之際, 發狂拿花丟他, 讓原本可以圓滿攜手進禮堂的他們各自傷心離去. Carrie 真的要學習冷靜分析事情的能力, 不然日後常常發狂可不是Big樂於見到的啊.

4. Miranda 的婚姻出現危機, 好在後來圓滿解決, 但她因為生活的忙碌, 也忽略了先生的不滿而釀成他的失足, 是女性該放下自我主義的身段, 好好為了兩人的美滿生活而做些心理調適及改變吧.

聽 Enid 告訴 Carrie: 四十歲是能當漂亮新娘的最後一年. 哇, 我才知道原來 Carrie 也已四十了呢. 從 1998年就開始到2004年的熱門影集, 主角們也和我一樣變老了. 在最後大家都成對成雙之後, Samantha 還是很勇敢的選擇和男友在洛杉磯分手, 回到了紐約, 和好姊妹們共渡五十歲生日, 她真是我心目中的女英雄. 而在她聽到 Carrie 要結婚時的震驚, 我也深有同感, 以前也有好幾次相同的感受, 當最不可能結婚的朋友都發怖喜訊時, 我的驚訝和孤單也是一樣的, 只是我沒 Samantha 那麼強, 想了想, 還是投入了婚姻的行列. :)

飾演 Samantha 的 Kim Cattrall 也是我和先生最欣賞的一位演員. 若不是真的聰明, 如何能把慾女的角色詮釋的如此活靈活現呢. 今年五十三歲的她在電影中的確顯得年紀了些, 但身材還真的是沒話說.

Charlotte 的角色是我一直最喜歡的, 可能是因為她的姣好面容和溫婉個性吧. 但在真實世界中飾演 Charlotte 的 Kristin Davis 確是四位女主角中唯一單身未婚的女郎. 希望四十三歲的她能早日覓得良緣, 因為她看起來真的很適合當賢妻良母耶.

Miranda 是我覺得普通, 有些乾的角色, 可是好死不死的, 以前的朋友都說我像她, 做心理測驗也是每每分析我像她, 大概是因為愛工作和很理性吧. 不過我現在已經轉型了啦, 理性依舊, 但沒那麼工作狂了.

Carrie 是這部劇的中心主角, 但難搞又愛時髦的她, 我是無法和她起什麼共鳴. 和 Big 的美好大結局只會在虛構的好萊塢電影才會發生. 不過她的遭遇到底對許多年輕女孩是什麼樣的影響呢? 我倒覺得負面的比正面的多. 不過 Sarah Jessica Parker 真是個衣架子, 而她和先生 Matthew Broderick 是很配的一對.

兩個小時的電影看下來, 真的是覺得很養眼, 很有娛樂效果. 至於我先生呢, 完全沒興趣看它. 哈哈. 好樣的.

謝謝她們專業的演出, 我想已步入四十, 甚至五十的她們會是我心中永遠的"黃金女郎"!

今晚, Desperate Housewives 又要重出江湖了, 雖然劇情愈來愈誇張, 但我迫不及待想要看看 Gabrielle 從美麗的拉丁美女變成邋遢的二個孩子的媽, 會是什麼模樣. :D

註：圖取自網路

好吃的菇：Shiitake

我對菇的知識實在說起來少的可憐，只知道草菇和一般的乾香菇．

第一次看到市場上賣 Shiitake，新鮮的冬菇，覺得很有趣，買來吃看看吧．結果，真是讓我立刻愛上了它．現在是每次去市場，都會買個一盒，回家吃二餐，就吃光光了．

香菇配任何青菜炒一炒，都是很好的搭配．

前幾天看到有一篇報導說 Shiitake 被傳說有防癌的效果，不知是不是真的．不過它的確是含維他命D 的．

它的口感真的很好耶，滑滑的, 好好吃．不知那些乾香菇沒變乾之前是不是也是 Shiitake 呢？因為他們看起來很像呢．

註：圖取自網路

廚房的哲學

剛開始買菜時，比較沒有頭緒，不知道買什麼，只知道不能買什麼．

像是蛋奶類的，要買有機的，冷凍食品是不能吃的，因為凡是人為加工處理過的，都不能信賴．誰知道在後製的過程中，商人加了什麼東西進去，好讓食物的口感及賣相變好？

餅乾類，要看是否有Transfat（反式脂肪）及Saturated fat (飽和脂肪），若是零，才能吃的安心．百分比愈高就愈不能買，因為這些脂肪可是心臟的殺手，吃多了可是會危害健康的．

還有不用塑膠盒儲存食物，因為所有的塑膠製品都是會隨著時間起變化的．難保儲存在內的水及食物不會有毒，（所以奶瓶真的一定要買玻璃的，才不會讓小baby從剛生下來，就暴露在有毒的物質中）．

蔬果生鮮多吃，總是對身體比較好．這是一直我們耳提面命的事，所以去菜市場買菜，是比進超市買要新鮮的多．

油呢，我們以葡萄仔油為第一優先，再來是蔬菜油，或是橄欖油．

烹調的方法，不炸，不BBQ，不勾芡．

煮好的食物，盡快吃完，不要留著超過二天．

水果呢，香蕉和蘋果，用豆漿打的果汁是我們每天早上的飲料．而且這二樣水果是一年四季都買的到的，營養成分又高．

吃水果的時間，不要飯後立刻吃．果酸會腐蝕胃中的食物，對腸胃是不好的．最好是空腹的時候吃，才能吸收完全．

好了，寫了一大堆，該是去廚房做飯的時候了．為家人煮一餐健康的飲食，不只對女性是有心理療效的，對家庭和諧也是很重要的呢．

六呎之下

六呎之下是我最愛的美國影集．從第一集到最後一集，每一集都十分精采，讓我目不轉睛，在這最後一集的六分鐘裡，我看到的是每一個生命都有結束的一天，但過程就看你如何選擇．

感謝這些製片人這麼用心的製作這極具意義又不媚俗的影集，提醒我們珍惜和接受．裡面的演員都是很棒的硬底子好手．讓我也很注意他們後續的演出．



Dirty Sexy Money 是我因為男主角 Peter William Krause 的關係又愛上的一部影集．終於十月一日晚上又要繼續在ABC播映了．真高興！我真的覺得有些美國製作的影集豐富了我的生活耶，這樣說有點可笑，但卻是真的．:P

回到主題上，中國人忌諱談死，我倒覺得死沒有什麼不能說的．畢竟人終將離開人世．
但就是因為我們的生命是短暫的，所以活在這世界上才是那麼的有趣．

看著六呎之下劇中的主角們，和我年齡相仿．幸運的話，還能再活個二三十年．等到眼睛閉上的那一刻，希望我的人生是完整又值得的．

一加一等於多少？

這不是數學問題，而是人生問題．

人為什麼要結婚？人為什麼要有小孩？
很多朋友都一樣面臨了結婚後的這個大問題．

上個週末，先生的一個很優秀的女性同學，看著餐廳裡尖叫的小孩，說：真不知道為何有人要生小孩？責任那麼的重，這世界又這麼的糟．
先生立刻回她說：延續生命是動物的本能，很正常．
哈哈，有趣吧．

我不知一般夫妻們在結婚前都在計畫什麼？有沒有針對一加一的問題深入的討論？還是認為隨波逐流，到時再決定？

我們結婚前，是把這個問題當做第一要務討論的．若兩方沒共識，那這個婚結的會很沒意思．試想，在一艘船上，有人要往東，有人要往西，那麼到底要駛到那裡去呢？

當然，生兒育女的事，不是兩個人一定能持完全相同的意見，總有些岐見．重要的是兩個人是否能重視雙方的想法，最後達到共識．

我的先生認為延續下一代有 biological need，也有 emotional need．對我來說 emotional need 來的強一些．但以前二十幾歲的我是什麼need也沒有，也像那位朋友想法一樣，自己工作都快累死了，何必自找麻煩？而且地球污染的這樣嚴重，少生一個就是減少製造垃圾的元兇一枚．．．

所以不諱言的，我也是非常晚才想通這檔子事．我的先生堅持要有自己的小孩，數目從三個降到二個，因為我們年齡也不小了，三個的確是天方夜壇．而我在四十歲的高齡，能生出二個小孩也會是個奇蹟．其中擔心的是小孩的健康（畢竟卵子已有些過期了，哈哈)，懷孕生產的身體負擔，還有若母親不在身邊，我做月子的問題和之後是否專職當媽媽，是否在孩子大了之後還能重回職場，等等的問題．

如果我先生是一個隨便我生不生的傢伙，那麼我的困擾會更大，因為這樣一來，生育子女的重責大任，全要我一人決定，可不是鬧著玩的．結果大概會是生或不生，都會後悔吧．除非那傢伙是個雖然無法決定，卻是個參與到底的人．

所以，當然囉，就像以前一位女性朋友說的：要不要有小孩，得看我嫁了什麼樣的先生．的確，如果先生是個好吃懶做，只會茶來伸手，飯來張口的人，那麼身為女性，真的會很徬徨到底要不要家裡再多一個人侍候．
所以弄清楚自己的能耐及先生的德行，是很重要的決定因素吧．

家家有本難唸的經．我不會做什麼歸納總結的偉大論文，不過，我很想要學習如何成為一個獨立自主 (就是不要依賴小孩)，有頭腦 (就是不要被小孩耍的團團轉) 的媽．雖然我先生說我以後很有可能會溺愛小孩，(老來得子都會比較嚴重吧)，不過我還是要很客觀的評量自己的條件及能力，為了未出世的小孩，發展出一套自己的媽媽寶典，這樣到時才不會手忙腳亂．

是不是很理想化的想法呢? :D
不管，凡事都要有學習的精神，總比什麼都不懂又不學好一些些吧．