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Chaga:一加一大於二的故事
一加一,希望是大於二,等於四.期待中...
11/19/2008
總是變成綠豆沙
我想我姊應該會覺得我很好笑吧.
好好的綠豆湯,卻總是煮成綠豆沙.
我想我在這一項上,還是不及格呢.
放入綠豆和水,蓋鍋子大火煮開,放糖,再煮十分鐘,蓋子不要開,繼續用熱悶.
這樣簡單的方法,不知為何,老是煮不熟,就是煮太熟.
今晚煮的,又爆了,變成綠豆沙.
姊啊,姊啊,到底我是怎麼煮不對了呢?
這週,決定去買紅豆來煮,因為冬天來了,要換豆吃了.
這會兒,別再煮成紅豆沙了吧.
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