11/19/2008

總是變成綠豆沙

我想我姊應該會覺得我很好笑吧.

好好的綠豆湯,卻總是煮成綠豆沙.

我想我在這一項上,還是不及格呢.

放入綠豆和水,蓋鍋子大火煮開,放糖,再煮十分鐘,蓋子不要開,繼續用熱悶.

這樣簡單的方法,不知為何,老是煮不熟,就是煮太熟.

今晚煮的,又爆了,變成綠豆沙.

姊啊,姊啊,到底我是怎麼煮不對了呢?

這週,決定去買紅豆來煮,因為冬天來了,要換豆吃了.

這會兒,別再煮成紅豆沙了吧.

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